酸萝卜海带老鸭汤

老鸭子:
1只
四川泡萝卜:
5大块
海带:
1块
老姜:
1小块
小葱:
1根
泡椒:
2个
花椒:
数粒
1
老鸭子斩件,飞水,然后捞出洗净。 老姜切片,小葱打结。 泡萝卜洗洗,切块。 海带泡发切块。
2
将鸭子、泡萝卜、泡椒、花椒和海带一起放入砂锅,加水没过食材,丢入葱结,大火烧开后转小火,炖1.5小时(或直到鸭肉烂软),即可关火。
相关推荐
  • 川味酸萝卜海带老鸭汤

    充分飘扬老爸亲自下厨炖的老鸭汤美味无敌后,李老师也充分发挥他老师的余热,一心想把秘籍传授于我,好吧,在此将我下厨房的第一帖李氏菜谱献给可爱的李老师,作为第一课作业吧。
    泡萝卜 47721 浏览
  • 文艺范儿的泡菜鱼

    在这个充满文艺范儿的泡菜鱼出品之前,我总觉得泡菜鱼就得需要充满些江湖气才能好吃。其实,原来真的不然,江湖的泡菜鱼也可以如此讲究,如此文艺范儿。说是讲究,其实真的是“穷讲究”,只不过是家里正好买了鲜活的罗非鱼和新上市的沙瓤土豆,总觉得外面卖的泡菜买来总吃不完,自己就随手做了无添加泡菜,加了老家腌制的火腿,花盆里种自己的小香葱而已。鱼肉紧致鲜甜,脆脆的泡萝卜,酸酸软糯的西红柿,面面的土豆,汤汁清清爽爽
    泡萝卜 94395 浏览
  • 醋泡萝卜酸

    简单又好吃,柳州妹子的最爱,哈哈
    泡萝卜 49774 浏览
  • 群英荟萃 萝卜片

    青皮青萝卜遇到胡萝卜 ,菜籽油做媒、演绎一段和美萝卜恋。
    泡萝卜 57881 浏览
  • Brunch

    2015年的第一天,和家人一起吃的Brunch
    泡萝卜 61947 浏览