芽菜肉末豆腐
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来源：互联网
Tip：芽菜本身比较咸，所以这道菜可不加盐
宜宾芽菜：
一包
豆腐：
适量
肉末：
适量
葱花：
适量
酱油：
适量
淀粉：
适量
1
锅内加油烧热，放入肉末翻炒，稍变色加入芽菜翻炒。
2
加少许酱油，加适量水。
3
豆腐切小块，水开之后放入锅中。
4
火稍调小，煮上大约5-6分钟，煮的过程中可用锅铲不断将汁浇在豆腐上，轻柔的翻动。
5
淀粉加水调匀，加入锅中，大火收汁，出锅时撒上一点葱花。
