冬瓜薏米龙骨汤

龙骨:
适量
冬瓜:
适量
薏米:
适量
姜片:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
醋:
适量
1
龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
2
冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)
3
锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
4
高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
5
大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
6
待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐
7
再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
8
最后鸡精调味,即可
  • 本文分类:薏米
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  • 发布日期:2024-01-29 09:55:04
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