老妈牌泡萝卜
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来源：互联网
Tip：可以将芦笋、莴笋等一同泡制
白萝卜：
1根
白醋：
1瓶
白糖：
750g-1000g
新鲜红椒或干红椒：
适量
蜂蜜：
50g
盐：
适量
1
先将白萝卜切片，放入干净无水无油的盆中撒盐拌匀，腌上半小时。
2
红椒切片切丝随意，干红椒可整个备用，
3
糖醋液的比例是一瓶白醋：750g白糖，爱甜就放1000g白糖。放入无水无油干净瓶中搅拌至白糖溶化。
4
将腌好的萝卜取出，沥干腌出的水份，放入调出的糖醋液中。放入的萝卜要尽量全部浸入糖醋液中。
5
将红椒或干红椒放入糖醋液中，不爱吃辣的可选择不入。
6
最后将蜂蜜淋上，此步可省略，但加入蜂蜜后口感会更好
7
腌上半天就可食用。食用时请用无水无油干净筷子取出，剩下的可放入冰箱冷藏
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