鸡米芽菜炒饭
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来源:互联网
Tip:肉末不要炒太久,会干; 芽菜多爆一下会更香,但时间过长又会榨干,一定掌握好火候。
冷饭:
100g
肉末:
50g
青椒:
1个
宜宾芽菜:
30g
蒜:
2瓣
姜:
少许
玉米:
半个
1
将玉米粒剥下,青椒洗净切丁,蒜切片,姜切丝。
2
放油,待锅热后放肉末翻炒,到肉末变色时倒入姜蒜、芽菜爆香。
3
倒入玉米粒、青椒丁翻炒。
4
倒入冷饭,翻炒,加少许盐就可以出锅了。