椒麻鱼

青花椒:
适量
泡姜:
适量
泡海椒:
适量
泡野山椒:
适量
泡青菜:
适量
泡老萝卜:
适量
花鲢:
适量
菌子:
适量
1
先把泡姜泡海椒泡野山椒泡青菜泡萝卜切碎,(尤其是泡野山椒如果不切碎容易在炒料的时候爆油。)
2
青花椒是当季买来冻在冰箱里面的
3
油烧辣,把开始准备的料一起倒下去炒。
4
炒的差不多了之后,倒入水熬汤
5
水开5分钟至10分钟左右,就放菌子。
6
菌子差不多煮好以后,就先放鱼骨,鱼骨要好了,再放鱼片(买鱼的时候就让老板帮你打理好,告诉老板片鱼片。)
  • 本文分类:泡萝卜
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  • 发布日期:2024-01-29 09:55:31
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