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香干芽菜
香干芽菜
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豆干:
适量
碎米芽菜:
适量
蒜姜:
适量
干辣椒:
适量
花椒:
适量
芝麻:
适量
1
豆干在滚水中焯一下,放冷水中浸泡,沥干水分,切粒备用
2
锅里热油,下花椒姜蒜爆香后,倒入切好的豆干,大火翻炒2分钟,可倒入少许老抽上色
3
倒入碎米芽菜炒匀,最后可根据个人的口味加入适当鸡精或辣椒酱,撒上芝麻即可
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芽菜
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发布日期:2024-01-29 09:55:47
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