素炒三丁
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来源：互联网
土豆：
一颗
胡萝卜：
一根
西葫芦：
一根
盐：
少许
酱油：
少许
糖：
少许
冬菜粉（可用蘑菇精替代）：
少许
1
将三种食材洗净、切丁
2
炒锅热油，先下胡萝卜丁和土豆丁，因为不太好熟
3
翻炒片刻，加浅浅一层水，把土豆丁和胡萝卜丁炖一下。
4
水快没了时加西葫芦丁翻炒，加酱油
5
翻炒后加盐、糖、冬菜粉或蘑菇精，炒一炒乘盘就好。
