蚝仔泡饭
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来源：互联网
蚝仔：
适量
熟米饭：
米饭水分不能太多
猪绞肉：
适量
原味腊肠：
适量
干香菇：
适量
芥兰梗：
适量
冬菜：
适量
奶酪：
适量
姜：
适量
葱：
适量
1
所有材料洗净，芥兰梗、腊肠切丁，干香菇浸泡大概十五至二十分钟。
2
锅内水烧热，加入猪绞肉、姜，在煮的过程中，去掉血末。
3
加入腊肠丁和香菇，煮大概七到八分钟。
4
加入蚝仔、大概煮五分钟，边煮边去掉血末。
5
再加入芥兰梗、冬菜。
6
煮之快熟时，依个人口味加入奶酪。 待奶酪融化后，加入香葱，出锅。
