美味的膏蟹粥

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膏蟹：

2只(膏蟹都不小)

大米：

1杯

冬菜：

适量

瑶柱：

适量

1

调味：姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱

2

1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.

3

大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。

4

滚开的粥里放入蟹和姜丝，煮熟离灶.

5

粥里配上葱花、香菜，豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。

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本文分类：冬菜
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发布日期：2024-01-29 09:58:13
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