美味的膏蟹粥

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膏蟹：
2只(膏蟹都不小)
大米：
1杯
冬菜：
适量
瑶柱：
适量
1
调味：姜丝、猪油、葱、香菜、普宁豆瓣酱
2
1.膏蟹刷干净外壳,然后比较暴力的拆开,蟹盖,去内脏,清洗干净.
3
大米、瑶柱、冬菜一起煮粥,大火烧开,中火煮至饭熟。
4
滚开的粥里放入蟹和姜丝，煮熟离灶.
5
粥里配上葱花、香菜，豆瓣酱可蘸蟹肉吃也可不用。
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  • 本文分类：冬菜
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  • 发布日期：2024-01-29 09:58:13
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