潮汕砂锅粥
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来源：互联网
Tip：熬粥的时候可以少放点水，因为泡干贝的水还要倒进去。 虾不要煮太久，以保持鲜嫩。 花生酱和冬菜是一定要放。
米：
适量
鲜虾：
适量
芹菜丁：
少许
冬菜：
少许
花生酱：
一小勺
肉馅：
50g
干贝：
20g
盐：
适量
1
将米放到砂锅中，少放一点点油，熬粥。将干贝用开水泡上。
2
熬粥的同时准备配料：嫩芹菜切成丁，冬菜切碎。
3
粥快熬好的时候，将干贝连水一起倒入粥里继续熬。
4
粥熬好了，依次放入冬菜，肉馅，鲜虾，芹菜丁，适量的盐，花生酱并搅拌，均匀后即可关火食用。
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