燕窝鲜贝粥
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来源:互联网
Tip:感冒而且有发热症状的人不宜食用燕窝
水发大米:
120克
猪骨块:
80克
水发干贝:
30克
水发燕窝:
30克
食盐:
少许
1
锅中注入适量清水浇开,把切好的猪骨放入水中,籴水1分钟去除血水,捞出,沥干水份,装盘待用
2
砂锅中注入适量清水烧开,倒入大米
3
入洗净备好的猪骨、干贝、反复搅拌均匀,然后盖上锅盖,再大火烧开,然后转小火煮约40分钟
4
最后揭开盖,加入适量的食盐,倒入适量洗净浸泡好的燕窝,反复搅拌均匀,略煮片刻,可以上锅。
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