咸豆腐花（豆浆机加电饭煲）
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Tip：记得豆浆倒入电饭煲后撇掉浮沫，我就是忘记了，所以表面有些难看
黄豆：
1又1/10杯
内酯：
2.5g
榨菜末：
少许
紫菜：
少许
葱花：
少许
麻油：
少许
极味鲜酱油：
2小勺
调味汁：
少许
玫瑰醋：
一小勺
辣椒油：
一小勺
1
黄豆洗净浸泡一夜，倒入九阳D81SG豆浆机内，加水到不超过1300ml，选择倍浓豆浆模式，启动
2
温开水化开内酯倒入电饭煲内
3
打好的豆浆过滤2遍，等差不多80度的时候，倒入电饭煲内，去掉浮沫，搅动5-6下，盖上盖子按保温键等待20分钟
4
因为我的豆浆机是直接打磨加煮好的，所以不用额外再煮开，如果用料理机什么的打磨豆浆，记得一定要再煮5-8分钟再做豆腐花
5
做好的豆腐花嫩滑无比，盛到碗里，撒上榨菜末，紫菜，葱花，麻油，极味鲜酱油，调味汁，玫瑰醋和辣椒油就可以吃咯。。。
6
咸豆腐花加鸡蛋饼，美味~！！
- 本文分类：豆浆
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- 发布日期：2024-01-29 09:59:55
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