酱焖土豆（好吃又简单）
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Tip：土豆比较爱扒锅底，要小心哦，，，
土豆：
六个（够四个人吃）
油：
适量
豆瓣酱：
一勺半（吃饭的勺子）
白糖：
一小勺
葱花：
少许
水：
一碗
1
六个土豆，去皮，滚刀块，备用
2
向碗里倒入，一勺半的豆瓣酱（可根据个人口味，适当增减），倒满水，加入一勺糖调味，搅匀，备用
3
锅，烧热，倒入适量植物油
4
倒入葱花，爆锅
5
小火，倒入切好的土豆，不停翻炒，大概十分钟左右，将土豆表面炒到金黄
6
倒入刚才准备好的酱，再加入小半碗水
7
盖上锅盖，中火，焖至十五分钟，期间过几分钟，开盖翻几下，防止扒锅底
8
待土豆炖软，开盖，大火，收汁
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- 发布日期：2024-01-29 10:00:17
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