酱焖土豆（好吃又简单）

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Tip：土豆比较爱扒锅底，要小心哦，，，

土豆：

六个（够四个人吃）

油：

适量

豆瓣酱：

一勺半（吃饭的勺子）

白糖：

一小勺

葱花：

少许

水：

一碗

1

六个土豆，去皮，滚刀块，备用

2

向碗里倒入，一勺半的豆瓣酱（可根据个人口味，适当增减），倒满水，加入一勺糖调味，搅匀，备用

3

锅，烧热，倒入适量植物油

4

倒入葱花，爆锅

5

小火，倒入切好的土豆，不停翻炒，大概十分钟左右，将土豆表面炒到金黄

6

倒入刚才准备好的酱，再加入小半碗水

7

盖上锅盖，中火，焖至十五分钟，期间过几分钟，开盖翻几下，防止扒锅底

8

待土豆炖软，开盖，大火，收汁

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 10:00:17
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