香蕉酱

Tip:失败也没关系!留得香蕉在,不怕没酱吃!不过我觉得 香蕉还是直接吃比较好,因为没那么甜,而且煮的时候有各种化学反应啊。但是因为我家实在太多香蕉了......我觉得做香蕉酱还是挺简单的,不用费太多时间,而且要是不好吃,倒掉也不是很肉疼...要勇于尝试嘛!还有还有 一次不要做太多!【趁热放进罐子里,等温度降下来再放进冰箱里。已试验!好吃!]
香蕉:
适量
糖:
适量
水:
适量
橘子:
适量
1
把香蕉切成片片,个数看你要做多少咯,我用了四个刚刚好做了一罐。
2
我看到菜谱上说要用柠檬汁,我家没有于是找了个小橘子弄成汁代替一下好了【不下应该也没关系啦】没有榨汁机就直接用勺子压出汁
3
把香蕉橘子汁倒进不锈钢锅里,加水,不用没过香蕉【我只再加了一杯水】然后下糖,看你口味,虽然香蕉本身很甜但是煮了以后会变酸所以要再加糖。一边煮一边试,加到合自己口味就好不要一次加太多、开小火煮。
4
找个罐子,用水煮一下,嫌麻烦就直接用热水泡,然后晒干。
5
咕噜咕噜咕噜~~~~~要时不时看看用勺子搅拌哦。上面的浮渣用勺子舀掉。
6
水差不多煮光了,有黏黏的果酱感觉的时候,就关火,收!( ⊙ o ⊙ )【我差不多煮了10多分钟吧】
7
装进罐子里,完成啦~~特地跑到阳台照的  看上去不错吧~~哇哈哈哈哈哈    还没吃过 配面包应该不错的 噜噜噜噜噜
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:29670 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:51:30
  • 本文链接:香蕉酱
相关推荐
  • 无核百香果酱

    在网上搜索自制百香果酱的做法,全都是带有核的,连果园自产自销的瓶装百香果瓤也是不去核的。为了自己做几瓶百香果酱专门去买一台去核的机器?不划算。有人说百香果的核也是可以吃的。可是核太硬了,我不喜欢带有核的百香果酱。怎样才能把百香果的核去掉?这是个头疼的问题。我苦苦思索了好些天,试验了一下。步骤比较简单,去核儿成功了,效果好得很。跟大家分享一下。
    94068 浏览
  • 香菇天贝酱

    今天来个软糯香菇版,也是有特殊风味的。 这款跟孜然版一样,天贝的味道被味道突出的配菜掩盖,刚做出来的时候,几乎吃不到天贝的味道,在冰箱焖了三天后,才开始有明显的天贝的回味,但仍然是香菇味为主。喜欢香菇的一定喜欢这款,用油熬过的香菇是有多香啊! 这些抢味的酱适合那些不怎么喜欢天贝,或者觉得天贝本身没味道的。而我这种天贝控,只要原味酱。除了放一些芹菜提香,其它料能省则省。要的就是发酵充分的天贝味,越浓
    79598 浏览
  • 东北酱茄子

    东北人爱吃这个,目前这个阶段茄子是最好吃的,且吃且珍惜,冬天的茄子难吃死了。 茄子选短小的,不要太粗,嫩嫩的握着手感比较紧实的最好。 我们做酱茄子一般用家做大酱,没有的用市售比较稀一点的豆瓣酱也行。
    82576 浏览
  • 海盐太妃酱

    非常感谢@八卦兔JaceCw 的方子,真的是超级好吃的太妃酱 我做的这个量有所增加,大家可以根据自己有的材料来决定量。
    98287 浏览