空气炸锅版面包
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来源：互联网
Tip：每款空气炸锅机不同，烘烤温度和时间可自行调整
面粉：
200克（高筋160克低筋40克）
鸡蛋：
40克（一个鸡蛋不要用完留一些最后刷在面包表面）
牛奶：
90克
酵母：
6克
盐：
3克
黄油：
16克
糖：
24-40克（依照个人口味调整）
1
把面粉、糖、酵母、盐、牛奶放一起活成面团，我无力活出手套膜于是盖了保鲜膜放在冰箱里醒面，2到12个小时后拿出，混入黄油继续活。
2
活好以后把面分成4个小面团，擀成长方形
3
需要涂馅料可以涂在表面，我涂的椰蓉馅，不太看得出来。
4
把面片卷成如图
5
空气炸锅篮用锡纸包好
6
把面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙
7
继续发酵一倍大以后，面卷表面刷上蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色。
8
想怎么摆随意，就是中间要留厚发酵的空隙
9
完成
10
内部
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