豆花米线
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Tip:豆花米线可以吃荤的也可以吃素的(就是放不放杂酱肉),个人喜欢素的,所以没有放杂酱肉。水豆腐要买老点的,如果买不到像图片上的可以买水豆腐回家自己小火煮老一点(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因为这个又太老了点)。
酸浆米线、水米线:
适量
酱:
适量
酱油:
适量
甜酱油:
适量
豆腐:
适量
冬菜:
适量
生韭菜:
适量
油辣椒:
适量
芝麻油:
适量
去皮熟花生碎:
适量
味精:
适量
杂酱肉:
适量
1

先把所有佐料准备好
2

米线用开水煮一下捞起放碗里
3

加入所有佐料
4

拌好,开吃!
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