香蕉磅蛋糕（无黄油）
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来源：互联网
香蕉泥：
100克
白砂糖：
60克
低筋粉：
100克
鸡蛋液：
50克
泡打粉：
2克
玉米油：
25克
牛奶：
15克
核桃碎瓜子仁：
若干
香蕉片：
6片
1
先把香蕉捣成香蕉泥，
2
把香蕉泥放在盆子里，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
3
分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4
将低筋粉和泡打粉混合过筛，加入香蕉糊，搅拌均匀。
5
把玉米油和牛奶混合，隔水加热，手动搅拌均匀。
6
把玉米油和牛奶的混合液分次倒入面糊，搅拌均匀。
7
把做好的面糊倒入模具，八分满就可以了。模具放入软化的黄油涂抹均匀，容易脱模。
8
把核桃碎和瓜子仁撒到面糊上，每个模具放三片香蕉片。
9
放入烤箱，25分钟。
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- 发布日期：2024-01-29 10:02:26
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