金银年糕
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来源:互联网
Tip:吃时再上锅蒸熟后,用刀切成小块食用,也可以淋上糖汁。
糯米:
500克
黄米:
500克
白糖:
20克
芝麻:
10克
葡萄干:
20克
蜜豆:
20克
果脯:
20克
1
先将两种500克糯米洗净,分别用水浸泡12小时,上屉蒸烂,取出用木棒捣烂晾至不烫手
2
把白糖和果脯、蜜豆搅拌做成馅
3
在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,铺一层放入适量的馅,再铺上黄米饭
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