萝卜煮河虾
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Tip:1、初榨橄榄油中的微量元素是人体内不可缺少的生物物质,其富含单一不饱和脂肪酸有助于避免因衰老而造成健忘症的发生。 2、橄榄油油烟少,用量也相对少,炒出的菜肴不变色,原汁原味。 3、萝卜不要切太细,煮的时间也不要太长,否则没有口感
河虾:
300克
白萝卜:
450克
香葱:
8根
姜:
5片
白糖:
1匙
胡椒粉:
3克
橄榄油:
2匙
盐:
少许
1
虾剪去须,冲洗干净
2
萝卜去皮切成丝,淖水沥干待用
3
先将锅烧热,再倒入薄薄一层橄榄油,下葱姜炒香后加约600ml的水煮开
4
放入河虾、萝卜丝小火煮5分钟左右,加盐、糖和胡椒粉调味
5
起锅撒香葱末即可
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