红枣银耳羹

Tip:1.有核的桔子煮过之后会变苦,所以一定要选用无核且瓣膜较薄的桔子品种。 2.银耳的量要足,煮的时间要长,才会粘稠成羹状。 3.可以根据自己的喜好加入莲子、百合等料。
银耳:
适量
红枣:
适量
无核桔子:
适量
冰糖:
(或蜂蜜)
1
.银耳用冷水泡发,摘洗干净,撕成小朵
2
.将银耳和红枣放入锅中,加入足量清水,大火烧开,再转小火煮半小时
3
加入剥好的桔子瓣和冰糖,继续煮半小时,至冰糖溶化,银耳粘稠即可
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  • 发布日期:2024-01-29 10:04:43
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