葡萄干海绵小蛋糕

低筋面粉:
130克
葡萄干:
适量(朗姆酒泡软)
细砂糖:
80克
鸡蛋:
4个
植物油:
30克
1
将鸡蛋去壳打入搅拌盆里
2
鸡蛋加入白砂糖,隔温水打发
3
分次筛入低粉,用刮刀切拌均匀
4
淋入植物油
5
滴入两滴香草精,切拌均匀
6
面糊倒入纸杯撒葡萄干,烤箱180度预热,烤20分钟即可
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