鲜贝虾仁荠菜馄饨
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来源：互联网
猪肉：
250g
干鲜贝：
50g
活虾：
350g
荠菜：
250g
香茹：
3个
鸡蛋：
2个
生姜和葱：
少许
馄饨皮：
600克
1
先将活虾剥成虾仁，去虾肠，再把干贝和香菇分别放在水里浸泡
2
分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下
3
分别把猪肉，生姜，葱，荠菜，干贝切成未，把虾仁切成丁，放进一个稍微大一点的盆中，并放上2个草鸡蛋
4
分别放料酒、生粉，糖、盐和香油少许后拌匀，这里说一下，我烧菜重不放味精和鸡精，因为老公不让这两样进家门，别担心，烧出来的菜照样鲜
5
接下来就是包馄饨了
6
把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料
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＊＊scampi～蒜香型海鲜意面～最清爽不腻的意面～超级好做
可以是shrimp scampi蒜香虾，也可以是scallop scampi蒜香鲜贝，也可以是shrimp scallop scampi蒜香鲜贝虾，或者其它适合的海鲜。 通常的scampi就是海鲜＋蒜＋白葡萄酒。 有回在一家店吃到了加了罐头番茄的shrimp scampi，发现番茄能让scampi更加清爽香甜。回家就试了，好吃到停不下来。 最常见的是用虾的，也比较容易取得。鲜贝要用大的好的，味道可鲜贝 62920 浏览 -