梅干菜炒饭

Tip：猪油有提香增味作用，建议使用

冷饭：

1碗

泡软的梅干菜：

适量

五花肉：

适量

猪油：

1勺

1

泡软的梅干菜切小段，肉切成肉米；锅热后加一勺猪油，倒入肉末和梅干菜翻炒，然后起锅

2

倒入冷饭翻炒，加盐继续翻炒，至粒粒散开；然后倒入梅干菜肉末翻炒即可。

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