Pad Thai泰式炒河粉
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来源：互联网
Tip：干河粉浸泡时间一定要足够 最好使用青柠
大虾：
10只
洋葱：
适量
绿豆芽：
适量
胡萝卜：
适量
葱：
适量
蒜瓣：
适量
鸡蛋：
2个
柠檬：
适量
熟花生碎：
适量
泰式河粉酸甜酱：
适量
1
虾去线，洗净，用料酒和面粉拌匀。
2
干河粉在水中浸泡15分钟，沥干。
3
开火，适量油，先放入切碎的蒜瓣，随后依次放入葱段，洋葱，绿豆芽。约一分钟后即可盛出。
4
开火，适量油，炒碎鸡蛋，然后放入腌制过的虾仁炒熟后出锅。
5
开火，适量油，放入沥干的河粉进行翻炒。待逐渐变软后，将3,4中的材料，河粉酸甜酱放入混合翻炒，直至均匀。
6
出锅前放入胡萝卜。
7
最后撒上花生碎，以及柠檬汁即可。
- 本文分类：东南亚
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- 发布日期：2024-01-29 10:07:13
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