凉拌面条

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面饼：

一个

萝卜丝，青瓜丝：

适量

香菜，蒜粒：

适量

香油，酱油，蚝油：

各一勺

老干妈：

适量

米醋：

两勺

糖，盐，油：

适量

1

面条煮开，捞起过凉开水，冷却后沥干水分装碟备用。

2

青瓜，胡萝卜切丝，蒜粒切蓉，蒜蓉另外用小碗装起。

3

香油，酱油，蚝油，老干妈，醋混合，按口味加适量糖，盐，混合成凉拌汁。

4

适量油放锅里烧热，浇在蒜蓉上，与凉拌汁混合。

5

把汁与面条充分搅拌，撒上青瓜丝萝卜丝与香菜，完成。

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本文分类：凉面
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发布日期：2024-01-29 10:07:19
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