日式烤饭团
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来源:互联网
Tip:米饭要比平时煮的稍软一些,煮米饭时提前泡米、稍增加水量。
米饭:
400g
肉松:
30g
金枪鱼罐头:
100g
即食海苔:
4小张
芝麻:
2小匙
生抽:
4小匙
1

把金枪鱼汤汁倒出备用。 金枪鱼用勺子压碎。
2

热米饭加入肉松,金枪鱼碎,海苔碎,芝麻,生抽2小匙,少许金枪鱼罐头汁。
3

充分拌匀
4

取适量米饭用手团成圆球
5

放入饭团模具中压出一个完成且结实的饭团。
6

将饭团放在不粘烤盘上,表面刷一点生抽。
7

放入预热好的烤箱,以160℃烘烤8-10分钟即可。(此分量可以做成12个小饭团)
8

如果没有烤箱,也可以把饭团放在不粘锅内,两面各烙2-3分钟就好了。
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