抹茶砂糖饼干

黄油:
150g
低筋面粉:
265g
抹茶粉:
2.5茶匙
糖粉:
70g
蛋黄:
3个
砂糖:
100g
1
将糖粉和抹茶粉混合
2
黄油软化备用
3
黄油中加入糖粉抹茶,用打蛋器搅打均匀
4
分3次加入蛋黄,搅拌均匀。♣注意:一定要混合蛋黄和黄油完全混合均匀之后再加入下一个蛋黄
5
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,用手揉成面团
6
用保鲜膜将面团裹上,放入冰箱冷藏松弛30分钟
7
将冷藏松弛好的面团取出,擀成厚薄均匀的面片,用刻模刻出形状,表面撒上粗砂糖。烤箱预热160度,将烤盘放入烤箱中层,160度烤焙约10分钟
  • 本文分类:饼干
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:04
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