蒜香黄油面包条

Tip:这道小食是我家经常做的东西,因为经常会有吃不完或者放久了的面包和吐司,拿来好好利用,我敢说比很多面包都美味,临时接待客人,你也可用拿出吐司切片刷黄油就能烤,十分简单,却是极致的美味,也别多吃啊,三根就好。
吐司:
我用了三片,您随意
黄油:
约40G
大蒜:
2瓣
香草碎:
适量
盐/糖/黑胡椒:
适量
1
吐司切长条,待用。烤箱这会儿你先180度预热开着,提前预热之后烤起来也快。
2
大蒜切细碎 越细越好
3
黄油微波炉融化,拌入蒜蓉,一小把欧芹,一小撮盐,黑胡椒。
4
先用刷子蘸黄油刷底部,侧面也要刷到。
5
接着将刷过黄油的一面朝下依次平铺码好,再刷正面,毛刷轻压一下吐司,让黄油尽量渗透进面包体。
6
最后手捏一小撮砂糖撒在最表层,这步别忽略,别说你不吃甜,这几粒糖腻不死你,但足够提味,烤过的砂糖颗粒也是口感的提升。
7
烤箱中层(如果家里烤箱较小,比如我这种30几升的,那可以放稍上层些,表面焦的快,当然你别走开,盯着别烤焦)因为预热过,进箱子180度5分钟不到就好了,这部分按自己烤箱调整时间吧,你们都懂道理的。
8
最后晾凉食用,酥脆。
  • 本文分类:面包
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:04
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