奶酪培根土司堡

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Tip：1、不想自己做奶香土司的话，买市售的整条装的原味土司也可以制作这道“大餐”。不过还是自己做的土司最香哈。 2、法香是西餐里常用的一种香料，如果没有，可以省略。 3、把4、5瓣大蒜压成蒜蓉，拌入到黄油酱里，做出的就是极具蒜香风味的土司堡了。 4、奶酪片在大部分超市的乳制品区都能买到。基本上，任何一种片装奶酪都可以哈。另外，如果你用刨成丝的马苏里拉奶酪来代替，效果也很好。

奶香土司(或市售原味土司1条)：

1条

黄油：

50克

奶酪片：

3片

培根：

4片

干燥法香末：

1小勺(5ML)

盐：

1/8小勺(0.625ML)

玉米粒：

适量

豌豆粒：

适量

胡萝卜丁：

适量

首先制作一条450克的奶香土司(制作方法点击这里)。切出2/3长的一大段备用。剩下的1/3舍去不用

把切好的土司靠近侧面的一片切下来，作为底座备用

如图所示，用刀将土司的内部挖出来。一定要挖整齐哦。周围只留下一道薄薄的土司边

挖好的样子

挖出来的土司，我们切成小块。先横片成4片，每一片切成9块

切好后，一共是36个小面包块

50克黄油软化以后，加入1/8小勺盐和1小勺法香，搅拌均匀成为黄油酱

之前我们切了36个小面包块儿。舍去9个不用。另外9个预留出来备用。剩下的18个，均匀涂上黄油酱（每一个小面包块至少有4个面涂上黄油酱。6个面全涂上黄油酱更好，但操作起来比较困难）。涂好的面包块儿摆入烤盘，放进预热好190度的烤箱，中层，上下火，烤8-10分钟，直到表面金黄。（烤到半途可取出来翻一下面）