自创玛格丽特巧克力饼干

低筋面粉:
60克
高乐高:
30克
黄油:
30克
1
低筋面粉和高乐高粉混合,因为高乐高粉含糖就不用加糖了。
2
粉类和软化的黄油揉成面团。
3
取一小块面团揉成圆球,然后放在烤盘上用大拇指压扁,就会有漂亮的裂纹出现啦,这就是我的玛格丽特啦!
4
烤箱预热十分钟。180度烤十分钟关掉,这时候饼干还没干,打开烤箱门,让我的玛格丽特在待5分钟,这样口感酥脆,巧克力味道浓郁的玛格丽特就出炉啦
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