『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~
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来源：互联网
落基山棉花糖：
100g
无盐黄油：
40g
奶粉：
45g
杏仁碎：
15g（可加量）
喜年来蔬菜薄饼：
5袋
1
使用平底锅或者奶锅，全程小火加热棉花糖和黄油，注意搅拌；
2
当黄油融化成液体，棉花糖也融化失去形状，倒入杏仁碎，拌匀；
3
关火，快速倒入奶粉，搅拌均匀至无粉融合；
4
装入裱花袋，剪大口，挤在饼干上，再盖上另外一片饼干组装好； （牛轧夹心还是比较热的，可以隔一块布或者戴手套操作）
5
或者直接用勺子抹刀，分成8份，放在饼干上，再盖上另外一片饼干组装好；
6
冷却之后，密封保存； 最佳赏味期5-10天，时间久夹心会变硬，影响口感！
7
可以自己调整口味，比如使用其他果仁和水果干、用法芙娜可可粉和日本抹茶粉代替一部分奶粉制作不同口味
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- 发布日期：2024-01-29 09:46:10
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