南瓜蛋糕

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南瓜：

150克

低粉：

100克

鸡蛋：

4个

糖：

40克

牛奶：

30克

油：

40克

玉米粉：

10克

1

南瓜放微波炉烤熟，取出压烂成泥

2

加入牛奶、油混合均匀

3

加入低粉、玉米粉、鸡蛋黄混合均匀备用

4

蛋白分三次加入白糖打发

5

南瓜糊倒入蛋白糊里切拌均匀

6

切拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘里，稍微震动几下震出大气泡

7

烤箱170度预热，放入烤盘上下烤170度，20分钟即可。出炉后马上倒扣在准备好的油纸或其他工具上，蛋糕上的油纸，再马上翻过来，趁热卷起来，放至完全冷却后切块即可。

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本文分类：蛋糕
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发布日期：2024-01-29 13:08:34
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