烤多春鱼
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来源：互联网
Tip：多春鱼鱼籽比较多，烤箱温度高的话鱼肚子容易破裂，可以适当调底温度。
多春鱼：
450g
盐：
适量
料酒：
适量
黄豆酱、辣酱或其他喜欢的酱：
适量
柠檬：
不必须
1
多春鱼洗净（不必开膛否则鱼籽会漏出来）用盐和料酒稍微腌一会儿
2
在鱼身上涂抹适量的各种酱料
3
在烤架或者锡纸上抹少量油（多春鱼的鱼尾很容易烤糊黏在容器表面）放入160度预热的烤箱中
4
烤箱上下火烤15分钟左右，中间取出翻面再刷点酱料，烤熟后挤一点柠檬汁淋在鱼身表面
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