红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

Tip:红糖一定要古法红糖,不要用市面上袋装的红糖。红枣枸杞生姜要先煮一会,再加酒酿。
生姜:
三片(去皮)
枸杞:
6-7颗
小红枣(去核):
5颗
酒酿:
三大勺
水:
大半碗
鸡蛋:
1个
古法红糖:
一大块
1
向锅里倒半碗水,加红枣、枸杞、生姜、红糖,红糖化开之后小火煮5分钟。
2
加酒酿,煮开。
3
最后加打散的鸡蛋液。开锅倒出即可。
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