面包机版蔓越莓吐司

Tip:蔓越莓可以用葡萄干代替~
高筋面粉:
250g
盐:
4g
干酵母:
4g
细砂糖:
20g
无盐黄油:
25g
牛奶:
170ml
蔓越莓:
50g
1
备料1:先放入盐,砂糖和黄油
2
备料2:再放入250g高粉,170ml牛奶,最后放4g酵母
3
制作:柏翠面包机选2档(和风/英式),重量选500g,烧色选浅
4
制作:搅拌过程中(发酵前)倒入50g蔓越莓,蔓越莓提前要用酒泡2小时以上
5
晚上做上,第二天早上的早点就用了,比外面买的不知道好吃多少倍呢!
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