面包机版蔓越莓吐司
26229 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
Tip：蔓越莓可以用葡萄干代替~
高筋面粉：
250g
盐：
4g
干酵母：
4g
细砂糖：
20g
无盐黄油：
25g
牛奶：
170ml
蔓越莓：
50g
1
备料1：先放入盐，砂糖和黄油
2
备料2：再放入250g高粉，170ml牛奶，最后放4g酵母
3
制作：柏翠面包机选2档（和风/英式），重量选500g，烧色选浅
4
制作：搅拌过程中（发酵前）倒入50g蔓越莓，蔓越莓提前要用酒泡2小时以上
5
晚上做上，第二天早上的早点就用了，比外面买的不知道好吃多少倍呢！
相关推荐
-
千层酥皮（省黄油版）
据说做酥皮是每个新手的必修课程，所以我做动手前看了很多方子，综合来，综合去的，尝试做了几次，基本都没失败?。第一次尝试的是全用黄油的，烤起来觉得油了些。第二次为了做@yanyanfoodtube的千层酥香肠卷所以做的酥皮，所以按照yanyan的千层酥皮的方子做，发觉更适合我。现在无论做甜的，咸的，只要用到酥皮的，我就基本按这个方子来。自己也根据自己的口味跟习惯做了些调整，特此写个菜谱记录下。无盐黄油 54195 浏览 -
-
-
-