毛豆炒咸菜
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来源：互联网
Tip：1,咸菜不用放很多.2,毛豆是为了提鲜.3,咸菜已经有盐了,所以放盐要适量.4，由于这个咸菜是腌制品，喜欢吃但也不要多吃。5，最好选择自己家腌的，不要选择菜场那种吃起来酸，看起来黄的，可能是加了些不好的成份。
咸菜：
200克
毛豆：
200克
葱：
15克
姜：
15克
盐：
3克
1
准备材料,毛豆去皮洗净
2
咸菜洗净切成小段备用
3
葱姜切丝,锅中油热后,倒入葱姜丝
4
倒入毛豆,翻炒至变色后,加少许盐翻炒
5
倒入咸菜翻炒几下即可
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