抹茶兔子饼干
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来源:互联网
黄油:
75克
抹茶粉:
5克
低粉:
130克
糖粉:
40克
蛋液:
40克
1

准备好食材
2

黄油室温软化,放入抹茶粉和糖粉
3

用祈和电动打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发
4

分二次加入蛋液,每加一次都搅拌均匀
5

筛入低粉
6

和成面团,用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟
7

取出面团,擀成厚约0.5厘米的面片,用模具压成喜欢的形状
8

排入烤盘
9

烤箱预热150度,中层烤15分钟
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