芝士洋葱佛卡夏面包

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高筋面粉：

500克100%

芝士丝：

适量

洋葱：

300克

盐：

8克1.6%

橄榄油：

10克2%

干酵母：

5克1%

水：

300克60%

意大利综合香料：

适量

1

将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性

2

室温30℃发酵50分钟

3

分割成200克一个

4

滚圆松弛20分钟

5

将面团擀成圆饼形

6

放入烤盘

7

放上芝士丝

8

放上洋葱圈

9

以烤箱温度上火210℃，下火200℃烘烤15分钟，出炉洒上意大利综合香料

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本文分类：面包
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发布日期：2024-01-29 10:14:53
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