川北凉粉
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来源：互联网
Tip：这道菜好吃的关键是料要足。要是家里没有红油的话，可以用热油爆香辣椒粉，花椒粉和麻椒粉也可以用花椒油代替。
凉粉儿：
适量
熟芝麻：
适量
熟花生碎：
适量
香菜：
适量
香葱：
适量
枸杞：
适量
红油：
适量
油泼辣子：
适量
香油：
适量
麻椒粉：
适量
花椒粉：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
醋：
适量
盐：
适量
蒜末：
适量
1
凉粉切成自己喜欢的形状，香菜、香葱、蒜、枸杞分别切末
2
油泼辣子、生抽、糖、醋、盐、蒜末调制成调味汁儿
3
倒入切好的凉粉儿
4
倒适量的红油、香油、花椒粉、麻椒粉。用花生碎、熟芝麻和香菜、香葱装饰
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