五香大豆

Tip:裝保鮮盒時把煮大豆的水倒掉不要~
大豆:
適量
大料:
兩粒
花椒:
二十几粒
小茴香:
適量
盐:
兩勺
1
干大豆泡水24小時以上,時間太短煮出來不沙~
2
大料(也就是八角)兩粒,花椒二十几顆,小茴香適量,兩勺盐(調料盒里的小勺)
3
小茴香和花椒用茶料袋裝好,大料直接扔進去~ 大火煮開后小火煮30~40分鐘,自己嘗下,煮到自己喜歡的口感~关火悶一二個小時~
4
涼透后裝保鮮盒放冰箱保存,吃時來瓶啤酒撸几個串,爽啊~
  • 本文分类:黄豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85510 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:19:05
  • 本文链接:五香大豆
相关推荐
  • 莲藕黄豆焖鸭

    我有个朋友的先生是个素食者,以前每次我们聚会一群人饕餮大鱼大肉时,他总乐呵呵地吃他的青菜,咸菜豆干,话梅花生之类,刚开始我们都觉于心不忍呐,总问他会馋不?忍得辛苦不?但他一直对身边跃跃欲试要靠食素来减肥的MM们说:“我吃素早是我的生活习惯,不存在忍的问题,如果你要靠忍来吃素,那实在是没必要。我是真的不想。。。”昨我又遇到同样的回答:“这已是我的生活方式,不需要坚持”,so~,以后我再也不会问这样愚
    黄豆 62090 浏览
  • 微波水晶糖豆

    做来和双皮奶,龟苓膏,布丁什么的一起吃,亮晶晶的很漂亮哈!
    黄豆 23807 浏览
  • 卤味花生黄豆

    自制健康小零食,晚饭后的电视时间嘴里如果闲得慌,就做一锅花生黄豆吧,都是养颜食补的好材料。 烂熟飘香的花生黄豆,啊~~~不禁让我想起了那段喝啤酒吃毛豆看世界杯的日子啊。。。。
    黄豆 50232 浏览
  • 黄豆辣椒酱

    黄豆 16653 浏览
  • 自制农家豆腐

    因为在国外,想念农村妈妈纯手工的豆腐。在这里没有盐卤水,更不懂得什么碱啊,什么工业原料添加剂,就网页上偷师的醋点豆腐。来赏赏吧!
    黄豆 52303 浏览