五香大豆

Tip:裝保鮮盒時把煮大豆的水倒掉不要~
大豆:
適量
大料:
兩粒
花椒:
二十几粒
小茴香:
適量
盐:
兩勺
1
干大豆泡水24小時以上,時間太短煮出來不沙~
2
大料(也就是八角)兩粒,花椒二十几顆,小茴香適量,兩勺盐(調料盒里的小勺)
3
小茴香和花椒用茶料袋裝好,大料直接扔進去~ 大火煮開后小火煮30~40分鐘,自己嘗下,煮到自己喜歡的口感~关火悶一二個小時~
4
涼透后裝保鮮盒放冰箱保存,吃時來瓶啤酒撸几個串,爽啊~
  • 本文分类:黄豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85510 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:19:05
  • 本文链接:五香大豆
相关推荐
  • 蜜黄豆

    黄豆 94162 浏览
  • 黄豆焖猪蹄超级绵软版

    曾经用炒锅、砂锅分别做过黄豆焖猪蹄,现在家里又多了个紫砂炖锅,便顺带尝试使用了一把,没想到入口即化的超级绵软猪蹄就这么诞生了!这样出来的猪蹄跟骨头已经完全分离,连牙口差些的老年人和小孩吃起来也完全没问题哦!
    黄豆 87113 浏览
  • 雪菜黄豆

    前些日子婆婆来住了几天,习惯了做俩人饭的我一时掌握不好份量,什么都做多……泡好黄豆做豆 浆,结果豆子泡多了,都磨成豆浆的话估计十个人都喝不完!又不想发豆芽,所以赶紧做了点儿小咸 菜,嘿嘿,收到了意想不到的效果,大家都很喜欢哟!婆婆还说我持家有方! 不过做饭还是尽量不要做多,吃剩饭总归是不好……
    黄豆 22753 浏览