酒香紫甘蓝烩饭
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来源：互联网
紫甘蓝：
适量
大米：
适量
白葡萄酒：
适量
洋葱：
适量
培根：
适量
黄油：
适量
芝士片：
适量
黑胡椒粉：
适量
1
紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁、芝士片切成小粒，锅加热，黄油融
2
放入洋葱炒出香味
3
倒入大米拌匀，放白葡萄酒（没过大米的量）
4
焖煮10分钟
5
6锅中放少许油，将紫甘蓝和培根丁下锅翻炒
6
放入煮好的米饭拌炒
7
加入芝士粒炒匀
8
最后加黑胡椒粉即可（尝一下味道，不够咸就加少许盐）
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【健康三餐】香烤紫甘蓝
紫甘蓝的正确打开方式，简单到一劈几瓣，扔烤箱里就可以。 好吃到一吃放不下，自然的甜味充分被引了出来，边缘香脆、里面湿软。 如此简单的紫甘蓝还有颜，来客人做一个，比切丝、剁块的充门面。 紫甘蓝不好消化，生吃对肠胃消化功能弱的人不合适，吃完易胀气。烤软后好消化得多，大大减少了胀气的可能。 方子来自：Jessi's kitchen 注：英文是red cabbage steak，中文名一时想不出表意合适的紫甘蓝 75517 浏览 -
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