杏仁麦芬
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来源：互联网
杏仁：
60G
低筋面粉：
150G
细砂糖：
80G
鸡蛋：
2个
色拉油：
80G
牛奶：
200G
泡打粉：
3G
1
面粉过筛，鸡蛋打散，调入色拉油和细砂糖
2
杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后，放入搅拌均匀的鸡蛋里
3
倒入牛奶，拌匀，再倒入过好晒的面粉以及泡打粉，轻轻搅拌，形成比较粗糙的面糊
4
面糊倒入油纸杯八分满，表面再撒上一些杏仁
5
烤箱180度预热，上下火25分钟
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