杏仁麦芬
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来源:互联网
杏仁:
60G
低筋面粉:
150G
细砂糖:
80G
鸡蛋:
2个
色拉油:
80G
牛奶:
200G
泡打粉:
3G
1
面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖
2
杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里
3
倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊
4
面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁
5
烤箱180度预热,上下火25分钟
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