即食杂粮燕麦片
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来源：互联网
Tip：1.葡萄干事先用清水浸泡一下再晾干会使葡萄干变软，口感更好，但一定要晾干表面的水分，否则容易变质 2.炒燕麦片时要用中小火防止炒糊 3.红糖容易结块，因此要提前掰碎，食用时也更容易溶解 4.燕麦片中也可搭配核桃、杏仁、南瓜子等干果，味道会更香 5.燕麦片最好不要选择即食类型的，用普通的燕麦片即可，并且燕麦片尽量挑选完整的，较碎的燕麦片口感会略差
燕麦片：
3杯
葡萄干：
1/2杯
亚麻籽粉：
2汤匙
熟黑芝麻：
2汤匙
红糖：
2汤匙
芥花油：
3汤匙
清水：
少许
1
葡糖干用清水浸泡5-10分钟后盛出，晾干表面水分备用
2
锅内放入一匙芥花油，倒入燕麦片中小火翻炒，待燕麦片变色变脆后取出备用
3
红糖掰成粉末状，可用搅拌机略搅打一下
4
锅内放2匙芥花油，倒入燕麦片、芝麻、亚麻籽粉、葡萄干和红糖翻炒均匀后盛出晾凉
5
将燕麦片放入密封玻璃容器内保存即可
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截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E07】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。 官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。 关于燕麦片的种类大家看图参考吧，不是碎碎的速食燕麦，也不是整粒的生燕麦。当然，速食燕麦也可以，但口感可能浓稠一些，欠缺些颗粒感。燕麦片 31844 浏览 -
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