酱闷芸豆
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来源：互联网
Tip：个人超爱豆瓣酱，加了很多，所以就没用盐。刚刚当晚饭自己吃了半锅，外加米饭，奶茶，烤鱼排。。。生活太美好
东北豆瓣酱：
适量
芸豆：
适量
土豆：
适量
洋葱：
适量
蒜：
适量
姜：
适量
肉馅：
适量
料酒：
适量
1
芸豆摘好，洋葱切小碎块，土豆切块，姜蒜切末备用
2
土豆下锅炒到金黄盛出备用
3
炒洋葱，放肉末，我用的是整盒的牛肉馅。放入少量水和料酒以及切好的姜，最后加豆瓣酱，一起炒
4
加芸豆，炒过的土豆，适量水，加盖一起闷到土豆芸豆软烂，汤汁变少
5
出锅前加一把蒜末。完成！
