相关推荐
-
-
-
-
和博尔特一起吃山药饭！
日式山药饭，吃货和日剧爱好者应该都不陌生，《深夜食堂》和《料理仙姬》里都有山药饭大受好评的桥段。 做饭的朋友都知道，中餐讲究色、香、味，而日式料理，则十分的追求口感。“山药饭”作为日式家庭料理的一大代表，很大一部分就是以口感来取胜的！ 地道的山药饭一定要搭配糙米、燕麦米等粗粮，黏滑的生山药包裹着健康糙米饭，滑顺浓稠的口感配合糙米的质感，形成一种美妙的对比，感受食物最纯粹的滋味，一入口，绝对让人难以木鱼花 83795 浏览 -
一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m
木鱼花，一个好浪漫的名字。它是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，真空或充氮保存，等待使用。不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。在日本料理中，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料，就像中餐的鸡汤，西餐的牛肉汤一样重要。把木鱼花直接撒在面包上，能品尝到木鱼花的特有香气，而且当木鱼花接触到热气后会翩翩起木鱼花 65062 浏览