小熊抱杏仁饼干
51994 阅读
0 评论
9 点赞
来源：互联网
Tip：小熊手臂会松开，压紧一些。
低粉：
300克
黄油：
160克
糖粉：
75克
全蛋液：
50克
杏仁：
少许
1
黄油室温软化混入过筛后的低粉糖粉，加入一个鸡蛋。
2
混合，包上保鲜膜松弛半小时。
3
擀成0.5cm厚度的面皮，用小熊模具整形。
4
放杏仁压一下，将小熊双手抱住。用牙签扎三个空作为眼睛鼻子。
5
进烤箱，185度，12分钟。
6
出炉
7
装盒
8
下午茶吧
相关推荐
-
马卡龙(杏仁蛋白糖饼)
马卡龙，英文名为Macaroon，是一道著名的法式甜点，中文又译为杏仁蛋白糖饼。它的材料非常简单，但要成功却并不容易，据说就连国际甜点大师也不能保证每一次都成功，是“越简单，越难做好”的又一绝佳例证。 马卡龙成功的标志，在于饼身的下缘会出现一层因为烘烤而产生的“裙边”。一般来说，如果做出的马卡龙外表光滑，无疤坑，泛着自然的光泽，并且出现了裙边，就可以认为是成功了。 马卡龙的口感是外酥内软。它的外壳杏仁 62556 浏览 -
-
-
-