蔓越莓曲奇，挤花曲奇更美丽。
48339 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
黄油：
100g
淡奶油：
100g
糖粉：
70g
低筋面粉：
150g
蔓越莓：
50g
玉米淀粉：
50g
1
蔓越莓切碎，黄油室温软化至手指可以轻戳一个洞，称取所有原料备用。
2
软化的黄油加糖粉先拌匀再用电动打蛋器打至颜色勺发白
3
淡奶油分三次加入上一步的黄油中，每次都要完全混合均匀再加下一次。
4
这是最后打发好的状态，体积明显膨大。颜色发白。
5
加入蔓越莓拌匀，然后低筋面粉过筛，采用切拌方式，轻柔的拌至无干粉状态即可放入裱花袋。挤出喜欢的形状就可以。
6
烤箱提前预热190度，然后入烤箱转175度烤20分钟左右，时间根据饼干上色自己调整。
- 本文分类：曲奇
- 本文标签：
- 浏览次数：48339 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:26:53
- 本文链接：蔓越莓曲奇，挤花曲奇更美丽。
- 上一篇 > 【在美味中减脂增肌】无糖无油无面粉香蕉燕麦巧克力软曲奇
- 下一篇 > 南瓜肉桂软曲奇（低油曲奇）
相关推荐
-
-
鲜榴莲曲奇 用榴莲果肉的曲奇！
榴莲曲奇 独家哦 昨天家里买了榴莲 超市特价 挑了一个又大又饱满的拿回家 没想到居然不甜…我强弩着吃了一块 剩下的今天开发了一款榴莲曲奇。 网上也有类似的方子 不过是用干榴莲打粉做的 用干榴莲粉的话 那么就和杏仁粉的效果一样 如果你家里有干榴莲 而你舍得打粉的话 那么可以按照柠檬曲奇的方子 吧杏仁粉换乘榴莲粉 肯定好吃！ 我写的这个方子 只适用于鲜榴莲或者榴莲果泥！ 做这个曲奇有以下几个注意事项：曲奇 31054 浏览 -
-
-
风靡全美的曲奇牛奶杯
大糕点师 Dominique Ansel 的最新作品曲奇牛奶杯（Milk-and-Cookie Shots），让全纽约人民再一次陷入了疯狂，人们排一个小时队就为了买两个当早餐。其实，这个我们自己也是可以做的~曲奇 22408 浏览