葡萄干桂圆粽子
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来源:互联网
Tip:1、糯米可以泡也可以不泡,根据各人口感决定。 2、包粽子一定要扎紧绳子,不然容易开列。 3、水要没过粽子,时间长一点再取出锅。
糯米:
500克
粽子叶:
100克左右
葡萄干:
少许
桂圆肉:
少许
1

糯米清洗后放20分钟备用
2

粽子叶三张一并,剪去头部
3

将粽子叶卷成桶状
4

先装少许糯米
5

再加入桂圆肉
6

再装些糯米,再加些葡萄干
7

然后将米装满
8

再压实
9

然后将多出的粽子叶盖好,成三角形
10

顺着折起
11

用线扎好扎紧
12

然后将粽子放入电高压锅中,水没过粽子,20分钟。三小时后开盖
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