最佳下酒菜~家庭版烤魚!

Tip:圖片看著好像很干,其實烤魚下面有好多汁,魚肉嫩嫩滑滑的,超讚!
孜然粉:
适量
basa fillet:
一片
蒜蓉:
适量
醬油:
适量
辣椒碎:
适量
1
烤箱開fan forced,170度,預熱
2
把蒜蓉和醬油拌一起調好醬,我用的是李錦記蒜蓉,很喜歡~
3
往basa抹上孜然粉,按自己口味決定份量。
4
再把調好的蒜蓉和醬油灑上,喜歡的還可以加一點點料酒和辣椒乾。
5
烤箱烤大概15分鐘,用筷子戳戳,如果熟了,就可以出爐啦~有時候我會烤久一點,邊上和表面都有點脆脆的很好吃~
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